ハイ！
簡単にブラックベリーコブラーができたよ！こんな感じでン神は濃い真っ赤、上の部分はサクサク、クリスピー！
うわぁ～、アイスクリームを乗せたい！でも無い！

さて、久しぶりにレシピを載せてみよう・・・



Black Berri Cobbler

耐熱容器　４個

４個の容器にひと並べできる分のブラックベリー
１ｔｓｐ、コーンスターチ
２ｔｂｓｐ、グラニュー糖
４ｔｓｐ、レモンＪ　か　ビネガー

８０ｇ、小麦粉
３０ｇ、三温糖
１/４ｔｓｐ、塩
７０ｇ、バター（冷）

・コーンスターチ、グラニュー糖、ビネガー、べりーを軽く混ぜ合わせて、容器に並べる
・フードプロセッサーに小麦粉、三温糖、塩、適当に切ったバターを入れて、ポロポロ状になるまで混ぜる。これをベリーの上に散らして、１９０度予熱したオーブンで３５～４０分焼く