UNION-BAR

★ニューヨーク流クッキング★ベーキング★思い出★毎日アメリカンIN TOKYO★  homaryのFOOD&DRINKブログ
Top
オートミール・レーズンクッキー Oatmeal-raisin cookies
e0067538_855473.jpg

ファイバーたっぷり!オートミールとレーズンのクッキー。
知ってる人は知ってると思うけど、コレはアメリカのチョコチップクッキーの次に定番といってもいいクッキーである!

オートミールのゴロゴロ感がなんともカントリー風な感じを出してくれている!
このクッキーは柔らかめに仕上げてもおいしいし、サクサクにしても香ばしさが引き立つ。
今回はサクサクにしたかったので、ショートニングをつかった・・・・・でも、ショートニングやマーガリンは「もう使わない」と決めていたのに、使ってしまった。こないだNISSINで、なんと!Trancefat FREE と書いてあるショートニングを見つけたのである・・・・しかもコロンビア製!なんだか疑わしいのだが、購入してしまった。
お陰でクッキーはサックリ、でも、体に悪そうな気がしないでもない015.gif
[PR]
by homary-ongramercy | 2008-03-13 09:04 | BAKING & SWEETS
<< Soy custard ice... Deli style MAC ... >>

カテゴリ
homaryの著書
INTRODUCTION
BAR
SALAD
SOUP & SNACK
APPETIZER & SIDE
BRUNCH
LIGHT DISH
MAIN DISH
BISCOTTI
BAKING & SWEETS
JAPANESE
PREPARATION
食・物・事・想い
The NY Times : Photo
CRAFT クラフト
INDEX
UNION-BAR より
LINK
NY流料理の会 
多忙のためお休みをしております
ごめんなさい
    ★★★★★

こちらです



----------------------

このブログUNION-BARを参考にして調理、料理に問題が生じた場合、内容・情報を引用して問題が生じた場合などのいかなる場合において、いっさいの責任を負いません

写真画像、記事内容の無断転載はお断りします



その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧