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真っ赤なザクロ3 Pomegranate and Honey on cheeese
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アメリカン・ザクロは大きい・・・だから1個でいろいろつくれちゃうわぁ・・・
実は↓の2点は週末のもの。
そして ↑のが今日の作品!冷蔵庫にキープしてあるのだ!

こないだ、チーズを頂いた!ハート型の入れ物に入っていて、とっても柔らかいチーズ。ビロードのようなフワッフワのカビに包まれていてクセもほとんど無い感じ。

そこで、ピ~ンときたのだ!ザクロをのせてハチミツをかけたらウマイに違いない・・・
うん、ウマイ!そのままつまんでもいいし、カリカリにトーストしたパンと一緒でもいいし。
キレのあるワインが合いそう、でも・・・無い!うわ~。
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by homary-ongramercy | 2008-03-04 22:36 | APPETIZER & SIDE
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