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Hazelnuts Chocolate Cake ヘーゼルナッツ チョコレートケーキ
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先週は暑くて暑くてチョコなんて考えたくもなかったのに。

e0067538_23545778.jpgさて、食欲の秋がやってきました。
いつもは安いガーナブラックとか明治のブラックチョコを使うのだけど、今回はチョコレート効果72%を使ったから、味も色もリッチになったわ!

実は下と上とのレイヤーになっているのだ。上はヘーゼルナッツを混ぜこんだstreuselである、なかなか香ばしくておいしい!
私はヘーゼルナッツ・プラリネのチョコレートが大大大好きである!だからそんな感じをイメージしてみたのである。
ヘーゼルナッツ&チョコレートって最高のコンビね。
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by homary-ongramercy | 2007-09-03 00:08 | BAKING & SWEETS
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