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Onion Rings オニオン リングス
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青春を振り返る 新タマのオニオンリングである。
とっても柔らかくて瑞々しいタマネギ、なのに外側はカリッカリッ!なぜかというとパン粉がよいからである。私はいつも食べ切れないカンパーニュや粒粒のパンなどをせっせとパン粉にして溜め込んでいるのである。パン粉自体が香ばしくてクリスピーなので仕上がりもおいしいのである!

オニオンリングといえば、その昔・・・私がものすごく若かった頃のこと(←今も若い感じなんだけど)・・・ワイキキで初めて食べたのを思い出すわぁ~
旅行でNYに3週間ほど滞在、ローラーブレードに出会い即購入、それを持ってその後にワイキキに飛び、ビキニに短パンでワイキキをゴーゴー!とかっ飛ばし、ふと目に付いたBURGER KING に滑り込み、オニオンリングをオーダーし、初めて食べたオニオンリング・・・ケチャップをつけて食べた・・・・おいしかった~。そしてまたゴーゴーと滑ったのである。

今考えれば、ファーストフードのオニオンリングなんて冷凍のヤツに決まってる、なのにあの時はおいしかった!青春だったからであろう!
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by homary-ongramercy | 2007-06-04 00:40 | APPETIZER & SIDE
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