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Wild Snapper seviche
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天然鯛のセヴィーチェ!南米風の生魚のマリネです。
一昨日 のお料理です。

天然物の鯛をマリネにしちゃうのはちょっともったいない感じもしたけど。。。。しちゃった。
おいしい塩とライムとコリアンダーが決めてのマリネです。
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by homary-ongramercy | 2007-02-17 20:51 | APPETIZER & SIDE
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