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Guacamole グァカモーレ
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私の大大大好きなguacamole アボカドのディップです

今日はNY料理を楽しむ会でした。
それでこのグアカモーレ!メキシコを代表するウマイ食べ物、アボカドのディッピングソースなのですが、スパイシーでクリーミィーでコーンチップスに付けて食べ始めると止まらないのであります。

 日本で売られているドリトスやナチョスは濃い味付きのもしかありませんが、味の付けてないトルティーヤ(コーンチップス)チップスにはグアカモーレやトマトサルサ、その他サルサソースが欠かせません!
アメリカ人のホームパーティーやテレビの前に欠かせないのがこのチップス&ディッピングソースなのです!
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by homary-ongramercy | 2007-02-17 20:43 | SOUP & SNACK
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