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Paprika Soup パプリカ・スープ

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パプリカパウダーをたっぷりと加えたスープです!
ネギを炒めてレンティル豆を加えてトマトペーストとコンソメをベースにし、そこへパプリカをドバァ~っと入れて煮込んだスープ・・・・なんとなく東欧風?をイメージして味付けしてみたのであります。

真っ赤でスパイシーで温まる感じでしょ!ネギたっぷりで風邪の予防にもよいかもね?
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by homary-ongramercy | 2007-02-11 19:00 | SOUP & SNACK
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