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whoopie Pie

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Whoopie Pie を作ってみました・・・・もうすぐチョコの日だし・・・ずっと前に買ったマシュマロが出てきたので・・・・

昔、NYにすんでいた頃クッキングブックのレシピを参考にしてこのパイをつくったことがあるけど、そのレシピのはぜんぜんおいしくなくて、Whoopie Pieとはこんなものか・・・と、それ以来作っていなかった。
 なんだか、そんなことをふと思い出して、今度は自己流の材料配合でパイを焼いたら!ウン、フワフワして、シットリしておいしいの~。
マシュマロはUS製の白い普通のを使ったけど、日本のイチゴ味のマシュマロでクリームを作ってはさんだらもっとおいしいのかもね!
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by homary-ongramercy | 2007-02-09 00:53 | BAKING & SWEETS
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