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Orange and Carrot with cumin seeds
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The best way to enjoy fresh vegetables and fruits
~~~~~それは、素材の持ち味を活かしつつ粋なアクセントをつける!しかも簡単!~~~~
そんな料理法ではないかなぁ・・・と思ったりしたのである。

千切りのニンジンとオレンジに塩とブラックペッパーとクミンシードを振りかけただけである。コレがもう、実においしいのである。肉や魚の付け合せにもいいし、脂っ濃い料理の後の口直しにピッタリ!浅漬けみたいな感じね!
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by homary-ongramercy | 2007-02-04 12:22 | APPETIZER & SIDE
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