Orange and Carrot with cumin seeds
The best way to enjoy fresh vegetables and fruits
~~~~~それは、素材の持ち味を活かしつつ粋なアクセントをつける!しかも簡単!~~~~
そんな料理法ではないかなぁ・・・と思ったりしたのである。
千切りのニンジンとオレンジに塩とブラックペッパーとクミンシードを振りかけただけである。コレがもう、実においしいのである。肉や魚の付け合せにもいいし、脂っ濃い料理の後の口直しにピッタリ!浅漬けみたいな感じね!
by homary-ongramercy
| 2007-02-04 12:22
| APPETIZER & SIDE