Steak with Bluecheese sauce
ブルーチーズをつかってソースを作り、ステーキにかけてみた!おいしい!
ところで・・・新年そうそう、更新をサボりぎみであります。
ちゃんと 何かを作っているんだけど・・・ちょっと時間がなくてなかなか更新ができなかったりするのである。
私は普段あまり肉類を食べない、野菜と炭水化物中心の生活だったりする。
私のEating habit=食習慣は 菜+穀+Sugar+脂 である。しかし、ときどき肉系が食べたくなったりもする・・・・でも一般人の私は「塩だけで十分イケル」みたいな霜降りとか和牛のような高級ステーキ肉など買えない・・・・だからソースを工夫するのである!すると身の硬いオージービーフもとってもおいしくいただけるのだ~!このソース、ブルーチーズ、マスタード、ワイン、バターを混ぜて完成!
簡単でメチャクチャお肉にぴったりの味!
by homary-ongramercy
| 2007-01-10 01:08
| MAIN DISH