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Beets and blue cheese salad ビーツ&ブルーチーズ サラダ
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ビーツにオイルをまぶしてローストしました。
そうすると甘みが引き出され、柔らかくてギューっとウマ味がでるという、ありきたりにして最良の料理法なのです!

ブルーチーズと一緒にベーシックなドレッシングでいただくと最高!私の大好物なのであります。
来年は絶対に実家でビーツを栽培してやるわ!
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by homary-ongramercy | 2006-11-05 20:36 | SALAD
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