パルミジャーノを加えて食べやすくしたホットシリアル!
なんと鍋で3~4分煮るだけ、素晴らしく簡単!
ずっと前に、麻布十番のNISSIN(ガイジン用スーパー)で 7GRAIN HOT CEREAL というのを購入し、そのまましまい込んでいたのを見つけ出した・・・・7種類の麦や米類を細かく砕いた粒状の煮て食べる用のシリアルミックスである。石うすで挽いてあるらしい。ロハスな心理を呼び覚ましてくれそうな感じ・・・。
そして見た目も臭いもニワトリの餌そっくり!このまま煮てもおいしくないことぐらい予想できる・・・・だからバターとパルミジャーノを多めに加えて、塩、コショウ、ナツメグでバッチリ味を付けてみた。そしたらおいしく食べられた!