UNION-BAR

★ニューヨーク流クッキング★ベーキング★思い出★毎日アメリカンIN TOKYO★  homaryのFOOD&DRINKブログ
Top
Chili beans チリビーンズ
e0067538_18493635.jpg

スーパーで ささげ豆をみたらチリビーンズが頭に浮かんだ・・・・

豆はふやかせばいい
ひき肉はそのまま加えるだけ
タマネギを刻むのがちょっと大変だ・・・
チリやスパイスは混ぜればいい
あとは煮込むだけ!

と言うわけで怪我をしていても簡単にできちゃうのよねぇ~

e0067538_18573770.jpgピリッと辛めで、スパイスのコクとたまねぎとビーフから出た旨味が豆にしみこんで美味しい!
コーンブレッドを焼いて、一緒にいただいたわ!
チリの風味にほんのり甘いコーンブレッドがよく合うのよね

コーンブレッドといえば、アメリカだとBBQプレートなどのつけ合わせにかならず出てくる食べ物!ギトギトのBBQソースと一緒に食べるふわっとした黄色いコーンブレッドは最高!だったな。
[PR]
by homary-ongramercy | 2006-10-22 19:34 | APPETIZER & SIDE
<< Cheezy grain ho... Corn and sesame... >>

カテゴリ
homaryの著書
INTRODUCTION
BAR
SALAD
SOUP & SNACK
APPETIZER & SIDE
BRUNCH
LIGHT DISH
MAIN DISH
BISCOTTI
BAKING & SWEETS
JAPANESE
PREPARATION
食・物・事・想い
The NY Times : Photo
CRAFT クラフト
INDEX
UNION-BAR より
LINK
NY流料理の会 
多忙のためお休みをしております
ごめんなさい
    ★★★★★

こちらです



----------------------

このブログUNION-BARを参考にして調理、料理に問題が生じた場合、内容・情報を引用して問題が生じた場合などのいかなる場合において、いっさいの責任を負いません

写真画像、記事内容の無断転載はお断りします



その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧