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wild shrimp 天然エビ!!ガーリック&パセリオイル
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なんともいい香り~★

大きな天然物ブラックタイガーを思い切って購入!黒と薄海老色?の縞々柄で、ずっしり!
手作りパン粉にパセリとガーリックを混ぜて、海老に振りかけて焼きました。そしたら、ナントこの美しい朱色に大変身・・・・・・天然物らしく身の締まった食感、凝縮された海老の味にガーリックが混ざって最高の一品であります。

・・・・・スーパーで買った たかが海老!なのにこんなにHAPPYな気分・・・・・
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by homary-ongramercy | 2006-09-29 14:04 | APPETIZER & SIDE
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