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Chili Chicken Sandwich チリチキン サンドイッチ

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・チリパウダーやら、オレガノやら、その他なんやらをたっぷりと鶏ムネにまぶしてマリネしておいた・・・・・
・その間にフードプロセッサーにパンの材料を入れてちょっと混ぜ、そのまま放っておいたら最初の発酵完了。丸めてもう少し置いてからオーブンに入れて焼き・・・・・
・その間にグアカモーレをこしらえて・・・・・
・その後、魚焼きグリルでチキンを焼いた・・・・・

そして、チリチキン・サンドイッチ完成!
チキンにチリってバッチリ合うわねぇ~。





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付け合せは しし唐のピックル、でも写真には写ってないね。
浅漬けの素に一晩つけておいたのだ!これがおいしいのである!
そういえば、しし唐もChiliの仲間だよね!

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by homary-ongramercy | 2006-09-04 12:57 | LIGHT DISH
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