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oatmeal & cauliflower soup オートミール&カリフラワー スープ
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カリフラワーを牛乳と一緒にブレンダーでピュレにしてオートミールを加えて火を通しました。
お腹にやさしい朝食です。

昨日のカリフラワーが余ってしまったから、スープになりました。

オートミールだけのお粥って、どうも苦手なのです。そういえば、アメリカには、シナモンやアップルのフレーバー付きのオートミールのパッケージがあったけど、んんん?ってな感じで、私の舌にはイマイチでした。そこで日本人の私が考案したのはオートミール粥に梅茶漬けやワサビ茶漬けを振りかけたもの!これはなかなかイケました・・・・・何も食べるものがないときに考え出した苦肉の一品なのでした。
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by homary-ongramercy | 2006-03-18 02:16 | SOUP & SNACK
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