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Garlic プチ一片 !
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こんなミニサイズのガーリック売られてた。こういの見たことある??
紫色の筋がセンイに沿ってはいってて、きれい!
普通のものと比べても半分以下の大きさです。しかし、このガーリック、皮を剥くとまるごとひとつのかたまりです。中味が分かれていないのです。
もしかしたら前からある品種なのかもしれないけど、わたしは初めてです。

e0067538_1325665.jpg味は辛味が強く、ニンニク臭さはマイルドな感じ・・・とは言ってもちゃんとニンニク!食べたら人様に顔をよせて話すのはやめたほうがよいでしょう・・・・・
スライスしてしまいましたが、かわいい丸い形をいかして そのままローストしたほうがいいのかな?
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by homary-ongramercy | 2006-03-05 13:16 | 食・物・事・想い
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