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チョップ・ヴェジー&ベーコンの温サラダ CHOPPED VEGETABLES AND BACON SALAD
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野菜がたくさんあるときは、やっぱり、CHOPPED VEGE SALAD !
でも、冷たいサラダをモリモリ食べられるような天気でもないわねぇ~。。。
で、野菜をサイコロ状に切って、ガーリックオイルでサッと(1分以内)ソテーして、さらに角切りベーコンをタイムと一緒に焦がしソテーしてパラリ~!
ヴィネガー、塩、コショウで味付け。

食事代わりにしてもOK、SIDE DISH=付け合せ にしてもOK。

一応コレ、AMERICAN なイメージで作りました・・・・・でも器がチョーASIA!

e0067538_1318241.jpg先日、友人が "私がクッキング・ブログを始めたから" というので送ってくれました。ベトナムで大量に購入されたベトナム製のプラスチック食器です。なんともオリエンタルなチープな色柄が、とってもキュートなのです。ベトナムの美しい天女柄~。
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by homary-ongramercy | 2005-11-11 13:23 | SALAD
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